經(jīng)理（餐飲運(yùn)營）- 行政事務(wù)處

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深圳本科 10年以上若干人 2024-12-10發(fā)布查看公告詳情

競爭力分析

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職位詳情

基本信息

職位名稱：經(jīng)理（餐飲運(yùn)營）- 行政事務(wù)處

職位類型：其他支撐崗

工作地點(diǎn)：廣東深圳

招聘人數(shù)：若干

報(bào)名方式：站內(nèi)投遞

截止時(shí)間：詳見正文

用人部門：行政事務(wù)處

其他要求

學(xué)歷要求：本科

工作經(jīng)驗(yàn)：10年以上

需求專業(yè)：

專業(yè)未分類

該需求專業(yè)僅展示一級學(xué)科

崗位職責(zé)

1. 負(fù)責(zé)大學(xué)餐飲日常運(yùn)營管理和供應(yīng)商考核管理，跟進(jìn)供應(yīng)商各項(xiàng)表現(xiàn)，推動餐飲服務(wù)整體能力持續(xù)提升；
2. 負(fù)責(zé)建立大學(xué)餐飲運(yùn)營管理相關(guān)流程、規(guī)范、制度和表格等；
3. 負(fù)責(zé)監(jiān)督大學(xué)餐飲運(yùn)營安全管理（食品安全、消防、用電、設(shè)備安全等），落實(shí)市場監(jiān)督管理局及其它上級監(jiān)管部門的工作要求，確保餐廳安全規(guī)范運(yùn)營；
4. 大學(xué)餐飲智慧管理平臺搭建、制定智慧管理平臺管理方案并落地；
5. 根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)知識和結(jié)合實(shí)際業(yè)務(wù)需要，輸出相關(guān)解決方案并推動落地；
6. 餐飲運(yùn)營項(xiàng)目類的統(tǒng)籌工作，如供餐大型活動、供應(yīng)商入場等；
7. 與學(xué)校各相關(guān)部門協(xié)調(diào)，制定相關(guān)工作的計(jì)劃，協(xié)調(diào)并落實(shí)完成；
8. 下屬成員日常管理和考核，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。

任職要求

1. 統(tǒng)招本科以上學(xué)歷， 10年以上大型團(tuán)餐餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)，有高校、大型企業(yè)甲方餐飲管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
2. 熟悉國家餐飲相關(guān)法律法規(guī)，能夠遵照相關(guān)法規(guī)并結(jié)合大學(xué)需求，制定符合大學(xué)餐飲相關(guān)管理規(guī)范并在餐廳現(xiàn)場合規(guī)落地；
3. 熟悉ISO22000/9001、HACCP等相關(guān)管理體系，有內(nèi)審員證；
4. 能預(yù)見、發(fā)現(xiàn)、解決運(yùn)營中的實(shí)際問題，具有實(shí)際項(xiàng)目解決問題的能力；
5. 有較強(qiáng)責(zé)任心、執(zhí)行能力、組織能力、溝通能力和綜合事務(wù)處理能力，能夠高效完成上級安排的各項(xiàng)工作任務(wù)；
6. 良好的書面寫作和表達(dá)，能夠用英語進(jìn)行交流，具有文檔組織和管理能力。

其他說明

薪酬及福利
具有競爭力的薪酬，根據(jù)個(gè)人資歷和經(jīng)驗(yàn)而定;由香港中文大學(xué)（深圳）直接聘用;享有中國大陸現(xiàn)行的勞動法所規(guī)定的相關(guān)福利。

應(yīng)聘材料
完整的中、英文簡歷和/或職位申請表（附件下載），并附上三位推薦人的姓名。

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解鎖詳細(xì)分析

您與該職位匹配度: ***，已超過了 *** 的競爭者，建議************

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