福建新銘昇餐飲管理有限公司是福建人才教育科技發(fā)展有限公司旗下專業(yè)從事中央廚房集體用餐配送、預(yù)制菜生產(chǎn)、凈菜加工等中餐相關(guān)生產(chǎn)事宜的專業(yè)化、現(xiàn)代化中央廚房,是福州市人才集團成員企業(yè),現(xiàn)向社會公開代招聘菜品研發(fā)總監(jiān)、人事行政主管等相關(guān)崗位人才,具體要求如下:
一、招聘原則
“公開、平等、競爭、擇優(yōu)”的原則。
1.具有中華人民共和國國籍,擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導,熱愛社會主義,遵紀守法。
2.身體健康,符合企業(yè)人員錄用體檢標準。
3.品行端正、品德優(yōu)良,未曾受過違紀違法處罰。
4.專業(yè)知識扎實、有相關(guān)工作經(jīng)驗,能滿足業(yè)務(wù)需求并服從公司的安排分配。
5.有下列情形之一的,不得報名:
曾因犯罪受過刑事處罰的人員和曾被開除公職的人員,人民法院通過司法程序認定的失信被執(zhí)行人,在各級公務(wù)員招考、事業(yè)單位及國有企業(yè)公開招聘考試中被認定有舞弊等嚴重違反錄用(招聘)紀律行為的人員,現(xiàn)役軍人以及有法律法規(guī)規(guī)定不得錄用的人員,不得報名。
三、招聘崗位及具體要求
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招聘崗位 |
招聘人數(shù) |
任職要求 |
崗位職責 |
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人事行政主管 |
1 |
1、學歷:大專及以上 2、專業(yè):行政管理或公司管理專業(yè) 3、經(jīng)驗:同等工作崗位工作經(jīng)驗三年以上。 4、知識:有一定的管理行為學、心理學知識,能夠熟練掌握《勞動法》相關(guān)內(nèi)容 5、技能技巧:能夠數(shù)量掌握人力資源六大模塊相關(guān)技能,有較強的人事行政管理能力 6、重要能力:有較強的溝通交流、管理協(xié)調(diào)能力 |
1、負責公司人事與行政管理工作,保障公司人才的輸入和團隊的穩(wěn)定性。 2、負責監(jiān)督、檢查各部門對公司各項管理政策、重要決定,規(guī)章制度的建立及執(zhí)行情況; 3、負責組織總經(jīng)理辦公會議、行政會議及公司其他會議、活動的會務(wù)安排; 4、組織公司行政文件的起草。做好公司公文管理,公司檔案管理、信息傳遞及保密工作; 5、負責收集、整理合理化建議以及其他有價值的信息資料,并及時整理上報; 6、處理勞動爭議,做好績效考評工作。 7、組織搜集人才市場信息,隨時掌握員工需求、人事調(diào)配、薪酬、人員培訓等合理有效開發(fā)公司的人力資源; 8、負責協(xié)調(diào)和控制公司的編制總量,做好員工的錄用、晉級、退工等工作事宜; 9、負責制定培訓計劃和培訓管理制度并監(jiān)督落實情況。教育員工執(zhí)行各項規(guī)章制度;加強員工的在職在崗的復(fù)合培訓,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì); 10、部門人員組織檢查公司制度執(zhí)行、崗位標準及時提出整改意見通報各部門經(jīng)理,并監(jiān)督有關(guān)部門進行整改; 11、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。 |
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菜品研發(fā)總監(jiān) |
1 |
1、初中及以上學歷; 2、8年以上廚師工作經(jīng)驗,3年以上中式菜肴研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗; 3、能夠熟練掌握各式菜肴尤其是閩粵菜的制作方法,能夠獨立進行閩粵菜及其它菜品的研發(fā)及標準的制定; 4、有一定的電腦操作和文案寫作能力; 5、具有中級以上廚師證書者; 6、有中央廚房相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 |
1、負責中央廚房現(xiàn)有菜品口味及操作工藝的調(diào)整; 2、負責中央廚房新品菜肴的研發(fā)及培訓; 3、負責中央廚房現(xiàn)有及新研制菜品相關(guān)工藝標準、配方等標準性文件的制定和修訂; 4、協(xié)助生產(chǎn)總經(jīng)進行每周菜譜的制定和調(diào)整; 5、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。 |
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品控主管 |
1 |
1、學歷:全日制大專及以上學歷; 2、專業(yè):食品科學與工程、食品檢驗及其它相關(guān)專業(yè); 3、經(jīng)驗:具有食品行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗3年以上,有從事過中央廚房品控工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 4、技能技巧:熟練掌握GMP、食品衛(wèi)生與安全、食品檢測、體系運營與維護等相關(guān)知識 |
1、負責工廠各個制作環(huán)節(jié)工藝參數(shù)、操作規(guī)范的監(jiān)控; 2、負責工廠衛(wèi)生規(guī)范的監(jiān)控; 3、負責食品安全相關(guān)事項的監(jiān)控; 4、負責檢測室農(nóng)殘藥殘的監(jiān)測及檢測室的管理; 5、負責食材驗收及質(zhì)量的把控; 6、負責ISO22000、ISO9001、HACCP等相關(guān)管理體系的運營和維護及相關(guān)體系文件的管理和修訂; 7、負責工廠標準性文件的起草和修訂; 8、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。 |
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主辦會計 |
1 |
1、財經(jīng)相關(guān)學歷??萍耙陨?,具備五年以上同崗位經(jīng)驗; 2、熟悉操作財務(wù)軟件和EXCEL及其他辦公軟件; 3、熟悉財務(wù)核算流程,有不斷學習的意愿和能力; 4、有食品、餐飲、工業(yè)財務(wù)崗經(jīng)驗為佳; 5、有良好的溝通和人際交往能力,組織協(xié)調(diào)能力和承壓能力; 6、具備初級會計職稱,中級會計師職稱優(yōu)先錄用。 |
1、負責公司日常賬務(wù)核算工作,正確歸集、分配和核算公司的經(jīng)營成本、費用; 2、完成每月總賬報表并進行月度納稅申報; 3、按財務(wù)制度審核各項開支報銷單據(jù) 4、按公司規(guī)定進行供應(yīng)鏈及固定資產(chǎn)管理 5、做好應(yīng)收、應(yīng)付賬款核對及相關(guān)匯報工作 6、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。 |
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會計 |
1 |
1、財經(jīng)相關(guān)學歷??萍耙陨?,具備三年以上同崗位經(jīng)驗; 2、熟悉操作財務(wù)軟件和EXCEL及其他辦公軟件; 3、熟悉財務(wù)核算流程,有不斷學習的意愿和能力; 4、有食品、餐飲、工業(yè)財務(wù)崗經(jīng)驗為佳; 5、有良好的溝通和人際交往能力,組織協(xié)調(diào)能力和承壓能力; 6、具備初級會計職稱。 |
1、負責公司日常賬務(wù)核算工作,正確歸集、分配和核算公司的經(jīng)營成本、費用; 2、完成每月總賬報表并進行月度納稅申報; 3、按財務(wù)制度審核各項開支報銷單據(jù); 4、按公司規(guī)定進行供應(yīng)鏈及固定資產(chǎn)管理; 5、做好應(yīng)收、應(yīng)付賬款核對及相關(guān)匯報工作; 6、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。 |
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出納 |
1 |
1、財經(jīng)相關(guān)學歷專科及以上,具備一年以上工作經(jīng)驗; 2、熟悉操作財務(wù)軟件和EXCEL及其他辦公軟件,熟悉公司網(wǎng)銀業(yè)務(wù); 3、工作認真,態(tài)度端正,有責任感,團隊意識。 |
1、負責辦理現(xiàn)金、銀行收、付款業(yè)務(wù),妥善保管現(xiàn)金及收據(jù)、支票等資金往來票證,辦理收、付款業(yè)務(wù)時,堅持見票付款、收款開票的原則; 2、認真貫徹國家現(xiàn)金管理條例、銀行結(jié)算管理制度和公司貨幣資金管理制度,規(guī)范資金流向和流量,不得坐支現(xiàn)金; 3、根據(jù)會計憑證逐筆登記現(xiàn)金(分收入和支出)及銀行存款日記賬,日清日結(jié),每日核對庫存現(xiàn)金,做到賬實相符,出現(xiàn)差異及時匯報,作出處理; 4、及時準確傳遞收付款單據(jù),由核算會計進行賬務(wù)處理,簽章確認收付款憑證; 5、保守本單位的財務(wù)以及商業(yè)秘密; 6、服從分配與管理,按時完成公司交代的其他工作 |
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采購部經(jīng)理 |
1 |
1、采購、物流相關(guān)專業(yè)??埔陨蠈W歷; 2、具備三年以上同行業(yè)的采購工作經(jīng)驗,一年以上采購管理工作經(jīng)驗; 3、熟悉采購成本的分析方法,能夠確定科學的采購價格; 4、具備良好的商務(wù)談判能力,能為公司爭取利益最大化; 5、食品行業(yè)尤其是餐飲行業(yè)采購經(jīng)驗優(yōu)先; 6、具有良好的職業(yè)道德水平。 |
1、協(xié)助上級領(lǐng)導制定采購計劃,嚴格控制采購費用; 2、采購合同的簽訂與執(zhí)行,并做好采購質(zhì)量和數(shù)量的管理; 3、新產(chǎn)品、新原料供應(yīng)商的尋找、資料收集及開發(fā)工作,做好供應(yīng)商資料管理和采購物品樣品的管理; 4、新供應(yīng)商品質(zhì)狀況(產(chǎn)能、配送能力、交期、品質(zhì)、應(yīng)急保障能力等)的評估,以保證供應(yīng)商的優(yōu)良性; 5、進行供應(yīng)商的月度及年度考核,及時淘汰不合格供應(yīng)商,引進優(yōu)良的供應(yīng)商; 6、及時收集了解競爭對手情況,提出應(yīng)對策略和建議,并做好供應(yīng)商的比價、議價談判工作,同時協(xié)調(diào)有關(guān)技術(shù)、品質(zhì)問題的溝通; 7、負責協(xié)助上級領(lǐng)導完成大宗商品的采購談判工作,并落實相關(guān)商品的采購工作以及相關(guān)單據(jù)證件的審核; 8、上級領(lǐng)導交辦的其它工作。 |
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廚師 |
15 |
1、學歷:初中及以上; 2、專業(yè):烹飪專業(yè)或同類專業(yè)(或具有較豐富的實際操作經(jīng)驗); 3、經(jīng)驗:具有中央廚房廚師工作崗位工作經(jīng)驗三年以上; 4、知識技能:了解各種食材的性狀,具有基本的衛(wèi)生常識及菜品烹飪知識(尤其是閩粵菜系的烹飪知識); 5、具有中級以上廚師證及大鍋菜從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先; 6、年齡:55周歲以內(nèi)。 |
1、在廚師長的指導下,按照工藝要求,完成每日菜品的烹飪工作; 2、烹飪工作結(jié)束后,按照要求做好廚房的衛(wèi)生工作; 3、未廚房菜品的改進和優(yōu)化提出自己的合理化建議; 4、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。 |
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普工 |
40 |
1、學歷:初中及以上; 2、經(jīng)驗:具有中央廚房相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、年齡:55周歲以內(nèi); 4、其它:靈活、禮貌、謙讓、隨和,具有一定的溝通能力。 |
1、按照上級主管要求,完成本崗位的相關(guān)工作; 2、工作結(jié)束后,按照要求做好責任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作; 4、做好客戶服務(wù)現(xiàn)場的服務(wù)工作,及時搜集客戶的意見和建議反饋給公司,并進行力所能及的共同協(xié)調(diào)工作; 5、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。 |
四、招聘流程
(一)報名方式
應(yīng)聘者通過電子郵件將《應(yīng)聘登記表》填寫完整后發(fā)送至招聘郵箱:3167447550@qq.com。郵件標題及附件均命名為:應(yīng)聘崗位+姓名。只接受網(wǎng)絡(luò)報名,不接受其他方式報名。
(二)資格審查
資格審查貫穿招聘工作全過程,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)聘人員不符合招聘崗位資格條件或提供虛假信息,立即取消參加公開招聘資格或錄用資格。
(三)組織初試
公司將以電話或短信的形式通知資格審查合格者進行初面。面試需帶上相關(guān)證件、證書原件。
(四)組織復(fù)試
初面合格后將以電話或短信的形式通知合格者進入復(fù)試環(huán)節(jié)。
(五)職業(yè)誠信測評
復(fù)試通過后組織人選進行職業(yè)誠信綠碼認證測評。
(六)體檢
擬錄用人選需提供醫(yī)院體檢中心出具的健康體檢證明,費用自理。
(七)研究錄用
根據(jù)應(yīng)聘者綜合情況擇優(yōu)錄取。
五、其他
1.此次招聘不收取任何費用,應(yīng)聘人員因應(yīng)試產(chǎn)生的交通、食宿等費用由應(yīng)聘者自理。
2.錄用后即構(gòu)成回避關(guān)系的人員將取消錄用資格。
3.公司地址:福州市閩侯縣甘蔗街道閩侯經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)東嶺路2號。
4.本次招聘公告有效期至
5.本次招聘公告解釋權(quán)歸本公司所有。
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